剧情简介

【亚洲三级黄】

  做法:春笋(sun)切成片后加少许盐捞(lao)出(chu)后用清水浸泡,生姜切片(pian),葱切成段。锅烧(shao)热,倒入2勺(shao)油(you),放入(ru)生姜、春笋、牛肉(rou)片、葱(cong)段(duan)翻炒(chao)1分钟左右。再(zai)加入(ru)生抽、老抽、蚝(hao)油翻(fan)炒(chao)均匀,加入少量清(qing)水半掩(yan)住春笋,盖(gai)上锅(guo)盖大火煮(zhu)开后转中(zhong)火。煮(zhu)到(dao)水快熬(ao)干(gan)的时候(hou)加入(ru)盐,翻炒均匀稍(shao)收汁时(shi)盖上锅盖焖。



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