《积积对积积的桶的图片》

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　　做法：春(chun)笋切(qie)成片(pian)后加(jia)少许(xu)盐捞出(chu)后用清(qing)水浸泡，生姜(jiang)切片，葱切成段。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入生姜、春(chun)笋(sun)、牛(niu)肉片(pian)、葱段翻炒1分钟左右。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(shao)量清水半(ban)掩住春(chun)笋，盖上(shang)锅盖大火(huo)煮(zhu)开(kai)后转中火(huo)。煮到(dao)水快熬(ao)干的时(shi)候(hou)加入盐，翻炒均匀(yun)稍收汁时盖(gai)上锅盖焖。