剧情简介

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  做法:洗净宰好鲫鱼,洗净(jing)淮山(shan)和薏米。用(yong)清水把陈皮(pi)泡软,拍裂一小块姜,热(re)锅,用(yong)姜块在锅上(shang)擦一遍,放两勺(shao)油,待(dai)油六成热(re)下(xia)鱼,煎(jian)至微黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼(yu)和(he)其他材料,武(wu)火(huo)煮沸,转中小火煲(bao)一(yi)个半小(xiao)时,下盐调味即可品尝(chang)。



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