《jlzz4》

【淫香帝国】

　　做法：洗(xi)净宰好(hao)鲫鱼，洗(xi)净淮山和薏米(mi)。用清水把陈皮泡软(ruan)，拍(pai)裂一小块姜(jiang)，热(re)锅，用(yong)姜块在锅上擦一遍，放(fang)两勺油，待油六成热(re)下鱼(yu)，煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲里的清(qing)水，放入(ru)煎煮好的鲫(ji)鱼(yu)和其他材料，武(wu)火煮沸，转中(zhong)小火煲一(yi)个(ge)半小时(shi)，下盐(yan)调(diao)味即可品尝。