《欧美日韩国产一级》

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　　做法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净(jing)淮山和薏米(mi)。用清水把陈皮泡(pao)软，拍(pai)裂一(yi)小块姜，热锅，用(yong)姜块在锅上擦一遍(bian)，放两勺油，待油六成热下鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎(jian)煮好(hao)的(de)鲫鱼和(he)其他(ta)材(cai)料，武火(huo)煮沸，转中小火煲一个半小时(shi)，下(xia)盐(yan)调(diao)味(wei)即(ji)可品尝。