《日韩在线第三页》

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　　做法(fa)：洗净宰(zai)好(hao)鲫鱼，洗净(jing)淮山和(he)薏米。用(yong)清水把陈皮泡软，拍裂一小(xiao)块姜，热锅，用姜(jiang)块在锅(guo)上擦一(yi)遍，放两(liang)勺油，待(dai)油六(liu)成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhu)好的(de)鲫鱼(yu)和其他材料，武火煮沸(fei)，转(zhuan)中小火煲(bao)一个半小时(shi)，下盐(yan)调(diao)味(wei)即可品尝(chang)。