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【最新厕拍】

　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮(huai)山和(he)薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pai)裂一小块姜，热锅，用姜块(kuai)在锅上擦(ca)一遍，放(fang)两勺油，待(dai)油六成(cheng)热下鱼，煎至(zhi)微(wei)黄。煮沸瓦煲(bao)里的清水，放入煎煮好(hao)的(de)鲫(ji)鱼和其(qi)他材(cai)料，武火(huo)煮(zhu)沸，转(zhuan)中小(xiao)火煲一个(ge)半小时，下盐调味即可品(pin)尝。