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【metart人体欣赏】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼(yu)，洗净淮山和(he)薏(yi)米(mi)。用(yong)清水把(ba)陈(chen)皮泡(pao)软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜(jiang)块在锅上(shang)擦(ca)一遍，放两勺油(you)，待油六成热下鱼，煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲里的清水，放(fang)入煎煮好的(de)鲫鱼(yu)和(he)其他(ta)材料(liao)，武火煮沸，转(zhuan)中小火煲一(yi)个半(ban)小时，下盐(yan)调味即可品(pin)尝。