《深爱婷婷激情网》

【结菜绘麻】

　　做法(fa)：春(chun)笋切成片(pian)后加少许盐捞出后(hou)用清水浸泡(pao)，生(sheng)姜(jiang)切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiang)、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左右。再(zai)加入生(sheng)抽(chou)、老(lao)抽(chou)、蚝油翻炒均匀，加入少量(liang)清水半掩住春(chun)笋(sun)，盖上锅(guo)盖大火煮(zhu)开后转(zhuan)中火。煮(zhu)到水快熬(ao)干的时候(hou)加入盐(yan)，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guo)盖(gai)焖。