《亚洲不卡1卡2卡三卡2021麻豆》

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　　做法：春笋(sun)切(qie)成(cheng)片后(hou)加少许盐(yan)捞出后用清水浸泡(pao)，生姜切片，葱(cong)切成(cheng)段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左右。再(zai)加入生抽(chou)、老抽(chou)、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yan)住春(chun)笋，盖(gai)上锅盖大(da)火煮(zhu)开后转(zhuan)中火。煮(zhu)到水(shui)快(kuai)熬干的时(shi)候(hou)加(jia)入盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时(shi)盖上锅盖焖。