《julia种子》

【julia种子】

　　做法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净淮山(shan)和(he)薏米。用(yong)清水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用(yong)姜(jiang)块在(zai)锅上擦(ca)一遍，放两(liang)勺油，待油六成热(re)下(xia)鱼，煎(jian)至微黄。煮沸瓦煲里(li)的清水(shui)，放入煎(jian)煮好(hao)的(de)鲫鱼和(he)其(qi)他材料，武火煮沸，转(zhuan)中小火煲一(yi)个半小(xiao)时，下盐调味即可品尝。