剧情简介

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  做(zuo)法(fa):洗(xi)净宰好鲫鱼,洗净淮山和(he)薏米。用清水(shui)把(ba)陈皮泡软,拍裂一小块姜,热(re)锅,用姜(jiang)块在锅(guo)上擦一遍(bian),放两勺油,待油(you)六成热下(xia)鱼,煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲(bao)里的(de)清水,放入煎(jian)煮好的鲫鱼和其他材料(liao),武火煮沸(fei),转中小(xiao)火煲一个半小(xiao)时,下盐调味即可品尝。



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