《国产浮力草草》

【国产浮力草草】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净(jing)淮山和薏米(mi)。用清(qing)水把陈(chen)皮(pi)泡软，拍裂(lie)一(yi)小块姜，热锅，用姜块(kuai)在锅上擦一(yi)遍，放(fang)两勺油，待油六(liu)成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲(bao)里的清水，放入煎煮好的鲫(ji)鱼和其他(ta)材料，武火(huo)煮(zhu)沸，转(zhuan)中(zhong)小火煲一个(ge)半(ban)小时，下(xia)盐调(diao)味即可品(pin)尝。