《日皮黄色》

【日皮黄色】

一锅汤,沉淀融汇(hui)着食物最本(ben)真的味道,或(huo)清甜,或咸(xian)鲜,或(huo)醇厚,在上海人(ren)厨(chu)房(fang)的(de)一(yi)亩三(san)分地,荤素食材们攥起(qi)手(shou)脚憋着气(qi)劲儿,恨不(bu)得(de)把一身(shen)的滋味(wei)儿,尽数散(san)进羹(geng)汤里。 上海人(ren)喝的汤都比较清