《91伊人久久》

【91伊人久久】

　　做法(fa)：春笋切成片后加少许盐捞(lao)出后用清水浸泡(pao)，生姜(jiang)切片，葱(cong)切成(cheng)段(duan)。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiang)、春(chun)笋、牛肉(rou)片(pian)、葱(cong)段翻(fan)炒1分钟左右(you)。再加入生抽(chou)、老抽(chou)、蚝油(you)翻炒均匀，加入少量(liang)清水半掩(yan)住(zhu)春(chun)笋，盖上锅盖大火煮开(kai)后(hou)转中火。煮(zhu)到(dao)水快熬干的时候加入盐(yan)，翻(fan)炒均(jun1)匀稍收(shou)汁时盖上锅盖焖。