《老公和他弟媳妇暧昧》

【老公和他弟媳妇暧昧】

　　做法：洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼(yu)，洗净(jing)淮山和薏米(mi)。用清水把陈皮(pi)泡软，拍裂一(yi)小块姜，热(re)锅(guo)，用姜块(kuai)在(zai)锅上擦一遍(bian)，放两勺油，待油(you)六成(cheng)热下(xia)鱼，煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲里(li)的清(qing)水，放入(ru)煎煮(zhu)好的(de)鲫鱼和其他材料，武(wu)火煮沸(fei)，转中小火煲一个(ge)半小时，下(xia)盐调味(wei)即可品尝。