《日本娇小与黑人tube》

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　　做(zuo)法：春笋切成片后加少许(xu)盐捞出后用清水(shui)浸泡，生姜切片(pian)，葱(cong)切(qie)成段。锅烧热(re)，倒入(ru)2勺油(you)，放入生姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuo)右。再加(jia)入生抽(chou)、老(lao)抽(chou)、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入少量清水半(ban)掩住春笋，盖上(shang)锅盖大火煮开(kai)后(hou)转中(zhong)火(huo)。煮(zhu)到水快(kuai)熬干的(de)时候(hou)加入盐，翻炒均(jun1)匀(yun)稍收汁时盖上锅(guo)盖焖(men)。