《一级黄色片69》

【一级黄色片69】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jing)淮山和薏米。用清(qing)水(shui)把陈(chen)皮泡软，拍(pai)裂一小块姜，热锅，用(yong)姜块(kuai)在锅(guo)上(shang)擦(ca)一(yi)遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲(bao)里(li)的清水(shui)，放(fang)入(ru)煎煮好的鲫鱼和其他材(cai)料(liao)，武火煮沸，转中(zhong)小火(huo)煲一个半(ban)小时，下(xia)盐(yan)调味即可品(pin)尝。