《yuzukitty情人节礼物》

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　　做法(fa)：洗净宰好(hao)鲫鱼(yu)，洗净淮(huai)山和(he)薏米。用(yong)清水把(ba)陈皮泡软(ruan)，拍裂一小块姜，热锅，用姜块(kuai)在(zai)锅上擦一遍，放两勺油，待油六(liu)成热下鱼，煎至(zhi)微黄(huang)。煮(zhu)沸(fei)瓦(wa)煲里(li)的清(qing)水，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼和其他(ta)材料(liao)，武火煮沸，转(zhuan)中小火(huo)煲(bao)一个半小时，下盐调味即(ji)可品尝。