剧情简介

【好妈妈韩国】

  做法:洗净宰好(hao)鲫鱼,洗净淮山(shan)和薏(yi)米。用清(qing)水把(ba)陈皮(pi)泡软,拍裂(lie)一小(xiao)块姜,热(re)锅(guo),用姜(jiang)块在锅上(shang)擦(ca)一(yi)遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄(huang)。煮沸瓦煲里的(de)清水,放入(ru)煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮(zhu)沸,转(zhuan)中(zhong)小火煲一个(ge)半小时(shi),下盐调味(wei)即可品尝(chang)。



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