《体育生的秘密h》

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　　做(zuo)法：洗(xi)净宰好(hao)鲫(ji)鱼，洗净淮(huai)山和(he)薏米。用清水(shui)把陈皮泡(pao)软(ruan)，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用(yong)姜块在(zai)锅上擦(ca)一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦(wa)煲(bao)里的清水，放入煎(jian)煮(zhu)好的(de)鲫(ji)鱼和其他材料，武火煮沸，转中(zhong)小火煲(bao)一个半小时(shi)，下(xia)盐调(diao)味即可品尝。