《hsck仓库》

【深爱激】

　　做(zuo)法：春笋切成片后(hou)加少(shao)许盐捞出后用清水浸泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱切成段(duan)。锅烧热(re)，倒入(ru)2勺油，放入(ru)生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分(fen)钟左右。再加入生抽(chou)、老抽、蚝油(you)翻(fan)炒均匀(yun)，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gai)大(da)火煮开后(hou)转(zhuan)中火。煮到水快熬干的(de)时候(hou)加(jia)入(ru)盐(yan)，翻(fan)炒均(jun1)匀稍(shao)收汁时盖上锅(guo)盖(gai)焖。