《pkf系列停尸间morgue》

【pkf系列停尸间morgue】

　　做法：洗净(jing)宰(zai)好鲫鱼(yu)，洗净(jing)淮山和薏(yi)米。用清水(shui)把陈皮泡(pao)软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅，用姜块(kuai)在(zai)锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至(zhi)微(wei)黄(huang)。煮沸(fei)瓦煲里的清水，放(fang)入煎煮好的鲫鱼和(he)其他材料，武火(huo)煮沸，转中(zhong)小火(huo)煲(bao)一(yi)个半小时(shi)，下盐(yan)调(diao)味即可品尝。