《亚欧图综合亚洲欧洲日韩国产》

【亚欧图综合亚洲欧洲日韩国产】

　　做(zuo)法：春笋切(qie)成片后(hou)加少(shao)许盐捞(lao)出(chu)后用清(qing)水(shui)浸泡，生姜(jiang)切片，葱切成段。锅(guo)烧热，倒(dao)入(ru)2勺油，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段(duan)翻(fan)炒1分钟左右。再(zai)加入生抽、老抽(chou)、蚝油翻炒均匀，加(jia)入少量清水半掩(yan)住(zhu)春笋，盖(gai)上锅盖大火(huo)煮开后(hou)转中火。煮到水快(kuai)熬干的时候加入(ru)盐(yan)，翻炒均匀稍收(shou)汁时盖上(shang)锅盖(gai)焖(men)。