剧情简介

【虐阴文】

  做法:春笋切成片后(hou)加少许盐捞出后用清(qing)水浸泡,生姜切片,葱(cong)切(qie)成(cheng)段。锅(guo)烧(shao)热,倒(dao)入2勺油,放入生(sheng)姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分(fen)钟左右。再(zai)加入(ru)生抽、老抽、蚝(hao)油翻(fan)炒(chao)均匀,加入(ru)少量清(qing)水半掩(yan)住(zhu)春(chun)笋,盖上锅盖(gai)大火(huo)煮开后转中火。煮到水快熬干(gan)的时候加(jia)入盐(yan),翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖(gai)上锅盖焖。



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