《我的美mu教师全文阅读笔趣阁》

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　　做法(fa)：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净淮山和薏米。用清(qing)水把陈皮泡软(ruan)，拍裂(lie)一小块姜，热锅，用姜块在锅上(shang)擦(ca)一遍，放两勺油，待油六成热下鱼(yu)，煎至(zhi)微黄。煮沸(fei)瓦煲(bao)里的清水(shui)，放入煎煮好(hao)的鲫鱼(yu)和其他材(cai)料，武火(huo)煮沸(fei)，转(zhuan)中小火煲(bao)一个半(ban)小时(shi)，下盐(yan)调味即(ji)可品(pin)尝(chang)。