《上面老字下面毛字是什么字》

【789se】

　　材料：牛肉300克、春(chun)笋300克、油2勺(shao)、生抽1勺、老抽(chou)1勺、蚝(hao)油1勺、生(sheng)姜5片、葱2根，盐3克(ke)。