《旧里翻》

【凹凸世界四】

2.通过实(shi)践,使学(xue)习本(ben)课程(cheng)的学生进一步(bu)强(qiang)化专(zhuan)业思想,提高对(dui)知识的理解力和(he)把(ba)握力,初步获得与(yu)本专(zhuan)业相(xiang)关的(de)操(cao)作技能和(he)能力,增强职业和(he)岗位意识,掌握酒店餐饮方(fang)面