《坐情敌的出租车》

【羽生稀】

　　做法：洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼，洗(xi)净淮山和(he)薏米。用清水把(ba)陈皮(pi)泡软，拍(pai)裂一小(xiao)块(kuai)姜(jiang)，热锅(guo)，用姜块在(zai)锅上擦一(yi)遍，放两勺油，待油六成热(re)下鱼(yu)，煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的清(qing)水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼(yu)和其(qi)他(ta)材料，武(wu)火煮沸，转中小火煲(bao)一个半小(xiao)时，下(xia)盐调味即可品尝。