《翁之战小莹回乡下2020最新》

【翁之战小莹回乡下2020最新】

　　做法：春笋切(qie)成片后加(jia)少许盐(yan)捞出后用(yong)清(qing)水浸(jin)泡，生姜切片，葱(cong)切成段(duan)。锅烧热，倒(dao)入(ru)2勺油，放入生(sheng)姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分钟左右。再(zai)加(jia)入生抽(chou)、老抽、蚝(hao)油翻炒(chao)均(jun1)匀，加(jia)入少量清(qing)水半掩住(zhu)春笋，盖上锅盖大火(huo)煮开(kai)后转中火。煮到水快(kuai)熬干的时候加(jia)入盐，翻(fan)炒(chao)均(jun1)匀稍收汁时盖上锅(guo)盖焖(men)。