《2020国产精品自拍》

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　　做(zuo)法(fa)：洗净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗净(jing)淮山和薏(yi)米(mi)。用清水把陈(chen)皮泡软，拍裂(lie)一小块(kuai)姜，热锅，用姜块(kuai)在锅(guo)上擦一(yi)遍，放两勺油(you)，待油六成热下鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲(bao)里的清水(shui)，放(fang)入煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其他材料(liao)，武火(huo)煮沸，转中小火(huo)煲一个半(ban)小时，下盐调味即可(ke)品尝。