《武器a精神污染图解》

【4480电影】

　　做法：春笋切成片后(hou)加少(shao)许盐(yan)捞出后(hou)用(yong)清(qing)水(shui)浸泡，生姜切片，葱切(qie)成段。锅烧热，倒(dao)入2勺油，放入生姜(jiang)、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(you)。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝油(you)翻炒(chao)均(jun1)匀，加入少(shao)量(liang)清水半(ban)掩住春(chun)笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候(hou)加入(ru)盐，翻炒均(jun1)匀稍(shao)收汁时(shi)盖上锅(guo)盖焖。