《美攻把强受做到崩溃h》

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　　做法：春笋切成片(pian)后(hou)加少许盐捞出后用清水浸泡，生(sheng)姜切片，葱(cong)切成段。锅烧(shao)热(re)，倒入(ru)2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cong)段(duan)翻(fan)炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油(you)翻(fan)炒(chao)均匀，加(jia)入少量清水半掩(yan)住(zhu)春笋，盖上锅盖(gai)大火(huo)煮开后(hou)转中火(huo)。煮到水(shui)快熬干的(de)时候加入盐，翻炒均(jun1)匀稍(shao)收汁(zhi)时盖上锅(guo)盖(gai)焖。