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【男生拿冰块和棉签是什么意思】

　　做法：洗净宰(zai)好鲫(ji)鱼，洗净淮(huai)山(shan)和薏米(mi)。用清水把(ba)陈皮泡软，拍裂一小(xiao)块姜，热(re)锅，用姜块在锅上擦(ca)一遍，放两勺油，待油六成(cheng)热下鱼，煎至微(wei)黄。煮沸(fei)瓦煲(bao)里的清水(shui)，放(fang)入(ru)煎煮(zhu)好的鲫鱼和其他(ta)材料，武(wu)火煮(zhu)沸，转中小火煲一个半(ban)小时(shi)，下盐调(diao)味即可品(pin)尝(chang)。