剧情简介

【h老秦头付筱竹第二部】

  做(zuo)法:春(chun)笋切成片(pian)后加少(shao)许盐捞(lao)出后用清水浸泡(pao),生姜切片,葱切成段。锅烧(shao)热,倒入2勺油,放入(ru)生姜、春(chun)笋、牛(niu)肉片(pian)、葱段翻炒(chao)1分钟左右(you)。再加入生(sheng)抽、老抽(chou)、蚝油翻炒均(jun1)匀,加(jia)入少量清(qing)水半掩(yan)住(zhu)春笋,盖上锅盖大(da)火煮开后转中火(huo)。煮(zhu)到水快熬干(gan)的(de)时候加入盐,翻(fan)炒均(jun1)匀稍(shao)收汁时(shi)盖上(shang)锅盖焖。



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