《余笙有喜漫画》

【兽兽不雅照】

　　做法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗(xi)净淮山和(he)薏米(mi)。用清水把陈皮(pi)泡软(ruan)，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用(yong)姜(jiang)块在锅(guo)上擦一遍(bian)，放两勺油，待油六(liu)成热(re)下鱼，煎至微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲(bao)里的清水，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼(yu)和(he)其(qi)他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时(shi)，下盐调(diao)味即可品(pin)尝(chang)。