《pkf系列停尸间morgue》

【ssni888】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水(shui)把陈皮泡(pao)软，拍(pai)裂一小(xiao)块姜(jiang)，热锅，用(yong)姜块(kuai)在锅上擦一遍，放两勺(shao)油，待油六成热下(xia)鱼，煎至微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的(de)清水，放入煎(jian)煮好(hao)的(de)鲫(ji)鱼和(he)其他材料，武火煮沸(fei)，转中小火煲(bao)一(yi)个半小时，下(xia)盐调(diao)味(wei)即可品尝(chang)。