《国产一极毛片》

【日本三级精品】

　　做法(fa)：春笋切成片后加(jia)少许(xu)盐捞(lao)出后用清水浸泡，生(sheng)姜(jiang)切(qie)片，葱(cong)切成段(duan)。锅(guo)烧热(re)，倒入(ru)2勺(shao)油，放入(ru)生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分钟左右(you)。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝油翻炒(chao)均匀，加(jia)入少量清水半(ban)掩住春笋，盖上锅盖(gai)大火煮开后转中火。煮到水(shui)快熬干的(de)时(shi)候(hou)加(jia)入盐，翻炒均(jun1)匀稍收(shou)汁时盖上锅盖(gai)焖(men)。