《蓝导航acg》

【欧美日韩国内另类综合在线】

　　做法：春笋(sun)切成片后加少(shao)许盐(yan)捞出后用清水浸泡，生姜切片(pian)，葱切成(cheng)段(duan)。锅烧热，倒入2勺油(you)，放(fang)入生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分钟左右(you)。再加(jia)入生抽、老抽、蚝油翻(fan)炒均匀，加(jia)入(ru)少量清水半掩住春(chun)笋(sun)，盖(gai)上锅盖(gai)大火(huo)煮(zhu)开后(hou)转中(zhong)火(huo)。煮到水(shui)快熬干的(de)时候加(jia)入盐，翻炒(chao)均匀(yun)稍收汁(zhi)时盖(gai)上锅盖(gai)焖。