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【上海生死较量】

圆苑可算是老字号(hao)本帮菜了,而(er)红(hong)烧(shao)肉(rou)也是上海人的(de)最爱。在圆苑,红(hong)烧(shao)肉几(ji)乎是(shi)每桌必(bi)点的一道菜,本帮菜的(de)浓油赤酱吃起来(lai)酥嫩可(ke)口,甜甜(tian)糯糯,肉质(zhi)肥瘦相间,一(yi)口(kou)入(ru)味