《父亲永远都是父亲第一部小明》

【父亲永远都是父亲第一部小明】

　　做(zuo)法：洗(xi)净宰好鲫鱼(yu)，洗净(jing)淮山和(he)薏米(mi)。用清水把(ba)陈皮(pi)泡软，拍(pai)裂一(yi)小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(ca)一遍，放两(liang)勺(shao)油(you)，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bao)里的(de)清(qing)水，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼和(he)其(qi)他材料(liao)，武火煮(zhu)沸，转(zhuan)中小(xiao)火煲一(yi)个半小时，下盐调味(wei)即可品尝。