《理论一级片》

【服部圭子】

　　在这个时节(jie)该如何(he)调(diao)理养生？宋曙霞认为，在(zai)饮食上(shang)可多(duo)吃有芬芳(fang)气味的(de)蔬菜(cai)，如韭(jiu)菜(cai)、香菜、葱、蒜、荠菜、香椿等(deng)，以疏(shu)肝柔肝。另外，俗语(yu)称(cheng)“春日吃春(chun)芽”，也(ye)就(jiu)是(shi)说这个季节可吃鲜绿(lv)的(de)嫩芽，比如(ru)豆芽、蒜(suan)苗、豆苗、莴苣等，禁食或少食辛(xin)辣刺激食物，以免(mian)肝火上炎。