《梅西精彩进球》

【梅西精彩进球】

　　做法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗净淮(huai)山(shan)和薏(yi)米。用清水把陈(chen)皮泡软，拍(pai)裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上(shang)擦一(yi)遍，放两勺油，待油六成(cheng)热(re)下鱼，煎(jian)至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的清水，放(fang)入煎煮好(hao)的鲫(ji)鱼和其他材(cai)料(liao)，武火煮(zhu)沸，转中(zhong)小火(huo)煲(bao)一(yi)个(ge)半(ban)小(xiao)时，下盐调味即可(ke)品尝。