《天天躁狠狠躁狠狠躁夜夜躁》

【天天躁狠狠躁狠狠躁夜夜躁】

　　做(zuo)法：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗净淮山(shan)和薏(yi)米。用清水把陈皮泡(pao)软，拍裂(lie)一小块姜，热锅，用姜块在锅上(shang)擦(ca)一遍(bian)，放(fang)两勺油，待油六(liu)成热下(xia)鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的清水(shui)，放入煎煮好的鲫(ji)鱼(yu)和其他材(cai)料(liao)，武火(huo)煮沸(fei)，转中小(xiao)火煲一个半小时，下盐(yan)调(diao)味即可品尝(chang)。