《香蕉草莓榴莲黄瓜樱桃秋葵》

【香蕉草莓榴莲黄瓜樱桃秋葵】

　　做(zuo)法：春笋切成(cheng)片后(hou)加少许盐(yan)捞出后用(yong)清水(shui)浸(jin)泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入2勺(shao)油，放入生(sheng)姜(jiang)、春笋、牛肉(rou)片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(ru)生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(shao)量(liang)清水半掩(yan)住春笋，盖上(shang)锅盖(gai)大(da)火(huo)煮开后(hou)转中火。煮到水快(kuai)熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yun)稍(shao)收(shou)汁时盖(gai)上(shang)锅盖焖(men)。