《色戒无删减完版》

【色戒无删减完版】

　　做(zuo)法(fa)：洗净(jing)宰好(hao)鲫(ji)鱼，洗净淮山(shan)和薏米(mi)。用(yong)清(qing)水把陈皮泡软，拍(pai)裂一小块姜，热锅，用姜块(kuai)在锅(guo)上擦一遍(bian)，放两勺(shao)油，待油六(liu)成热(re)下鱼(yu)，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎(jian)煮好的(de)鲫鱼和其他材料(liao)，武火(huo)煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味(wei)即(ji)可品尝。