《极品国产高颜值露脸在线》

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　　做法：春笋(sun)切成片(pian)后加少(shao)许盐捞出后(hou)用清(qing)水浸泡，生姜(jiang)切片，葱切(qie)成段(duan)。锅烧热(re)，倒(dao)入(ru)2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(ru)生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shang)锅盖大火煮开(kai)后转中火。煮到水快(kuai)熬干(gan)的时候加入盐，翻(fan)炒均匀稍(shao)收汁时盖上锅(guo)盖焖(men)。