《日本人xxxx18》

【日本人xxxx18】

　　做(zuo)法：春笋(sun)切成片后(hou)加少许(xu)盐捞出后(hou)用清水(shui)浸泡，生姜切片(pian)，葱(cong)切(qie)成(cheng)段(duan)。锅烧热，倒入(ru)2勺(shao)油(you)，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左右。再加入生抽、老抽(chou)、蚝油翻炒(chao)均(jun1)匀，加入少(shao)量(liang)清水半(ban)掩住春笋(sun)，盖上锅盖大火煮开后(hou)转中火。煮(zhu)到水快熬干的(de)时候加入(ru)盐，翻炒均匀(yun)稍收汁时盖(gai)上锅盖焖。