《把岳姆干得水直流小说》

【把岳姆干得水直流小说】

　　做法：春笋切成片(pian)后加少(shao)许(xu)盐捞出后用(yong)清水(shui)浸泡，生姜切片，葱切(qie)成段。锅烧(shao)热(re)，倒(dao)入2勺(shao)油，放入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段翻炒1分(fen)钟左(zuo)右。再加(jia)入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yun)，加入少量清(qing)水半(ban)掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kai)后转(zhuan)中火。煮到(dao)水快熬干的时候(hou)加入盐，翻炒(chao)均(jun1)匀稍(shao)收汁时盖上锅盖焖。