《警犬薇薇》

【怪盗基德青子去内】

　　做法：洗净宰好鲫(ji)鱼，洗净(jing)淮山和薏米。用清水把陈皮(pi)泡(pao)软，拍(pai)裂一小块姜，热锅，用(yong)姜块在锅上擦一遍(bian)，放(fang)两勺油，待油(you)六成(cheng)热(re)下鱼(yu)，煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲里(li)的清水，放入(ru)煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其(qi)他材料，武火煮沸(fei)，转中小火煲一(yi)个半小(xiao)时(shi)，下盐调(diao)味(wei)即(ji)可品尝。